最近这段时间，不知道是不是年纪慢慢上来了，总感觉浑身没力气，脸色也蜡黄蜡黄的，晚上躺在床上翻来覆去睡不着，好不容易眯一会儿，稍微有点动静就醒，白天上班整个人昏昏沉沉，干啥都提不起劲。
回乡下看姑妈的时候，她一眼就看出我状态不对，拉着我的手念叨：“你这就是气血虚、心气不足，别瞎吃那些保健品，姑妈给你炖锅猪心汤，喝上几次保管管用！”
我姑妈今年56岁，一辈子在乡下操持家务，没学过什么专业厨艺，炖的汤全是老一辈传下来的土方法，没有花里胡哨的配料，做法也简单到不行，可每次喝她炖的汤，都觉得浑身舒坦。
这次跟着她学完猪心汤，我回家连着喝了一周，真的被惊艳到了！睡眠踏实多了，早上起来脸色也红润了，连手脚冰凉的毛病都缓解不少，今天就把这个接地气的土方法分享给大家，体虚、睡不好的朋友一定要试试！
先给大家说说，为啥猪心汤能补气血、助睡眠
姑妈说，老辈人常讲“以形补形”，猪心性温，专门入心、心经，能养心安神、补血益气，特别适合我们这种经常熬夜、劳累、气血不足，心慌失眠、浑身乏力的人。
不像那些浓汤宝、添加剂炖出来的汤，这个土法猪心汤全靠食材本身的鲜味，清清淡淡不油腻，喝下去暖到胃里，养心又补身。
姑妈秘传土法猪心汤
准备食材
新鲜猪心1个、花旗参几片、百合一小把、山药片、莲子一小把、红枣5-6颗、盐少许
详细步骤
1.猪心一定要买新鲜的，回来后先对半切开，把里面的血块、筋膜全部清理干净，这些是腥味的来源！
然后用清水反复冲洗，再放一勺盐、一勺面粉，抓匀揉搓几分钟，面粉能吸附掉猪心里的杂质和血水，最后用清水冲干净，切成薄片备用，这样炖出来的汤一点腥味都没有。
2.把百合、山药片、莲子、红枣去核，和花旗参一起清洗干净，全部放进砂锅里，一次性加够足量清水，大火煮开。
3.等砂锅里的水烧开后，把切好的猪心片放进去，加入少许盐调味，转小火再煮20分钟。
4.炖好的猪心汤汤色清亮，带着淡淡的清甜，猪心片嫩乎乎的，蘸点生抽吃也超香，汤喝起来清甜回甘，满满都是食材本身的香味，别的鸡精、味精全都不用放！
我按照姑妈的方法，隔天炖一次，连着喝了一周，变化真的太明显了！
以前晚上要熬到一两点才能睡着，现在躺床上没多久就能入睡，一觉能睡到天亮，再也不会半夜惊醒；
之前爬个楼梯都气喘吁吁，脸色发黄没气色，现在照镜子能看到脸颊慢慢有了红晕，手脚也不再冷冰冰的；
白天精神头足了，上班也不昏昏欲睡，整个人都轻松了不少。
我妈跟着喝了几次，说心慌心悸的感觉都少了，不愧是老一辈传下来的土方法，看似普通，效果真的比买的补品实在多了！
如果你也经常失眠多梦、气血不足、浑身乏力炒股配资配资平台，别再花冤枉钱买保健品了，抽空给自己炖一锅这个猪心汤，做法简单，喝着放心，坚持喝一段时间，身体会给你最真实的反馈！
华林优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
热点资讯
